Il y a environ 140 millions d’années, une mer a envahi ce qui était alors le golfe des Causses, pour y déposer d’importantes couches de sédiments. Ceux-ci constituent aujourd’hui cet immense plateau calcaire entaillé par les gorges du Tarn, de la Dourbie et de la Jonte. De cette division naquirent les Grands-Causses, une source intarissable de découvertes…


Découvertes patrimoniales

• Musée ferme caussenarde de Hyelsas,
• Abbaye de Sylvanès, château de Montaigut, cité templière de la Couvertoirade,
  
• Village troglodyte de Saint Marcellin et d'Eglazines, les caves d'Entre -Deux-Monts,
  
• Viaduc de Millau,
  

Découvertes géologiques

• Aven Armand, grotte de Dargilan, Abîme de Bramabiau, Montpellier-le-vieux…
  

Animations et visites diverses

• Caves de Roquefort, Micropolis, Noria la cité de l’eau, le Belvédère des vautours, site archéologique de la Gaufresenque, …
  
• Marchés nocturnes, fêtes votives,…